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面包专用粉

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产品详细介绍

产品特点及用途:以进口加麦和国产优质小麦为原料,采用先进设备和工艺精制而成。吸水率,高稳定时间长,面筋含量达到34%以上,制作面包耐搅拌,而发酵,具有良好的烘焙性能,产品体积大,结构细腻有弹性松软适口。

用途:适用于制作主食面包、汉堡包等各类面包

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